Sam's Steak House: Первое занятие Кулинарной Школы

Первое в Сезоне-2011 занятие Кулинарной Школы имело грандиозный успех! Участники кулинарного мастер-класса, собравшись в ресторане Sam's Steak House, постигали тонкости грузинской кухни. Будущие гуру гастрономии освоили приготовление визитной карточки этой горной страны - сациви, и замечательное блюдо, представляющее северное направление грузинской кулинарии - горную форель со шпинатом и миндальным соусом.

Эта рыба обитает в кристально чистых водах порогов горных рек с сильным течением - Арагви, Цхенисцкали... Горная форель обладает удивительно нежным и мягким вкусом, а миндальный соус придает ей особую пикантность.

Смотрите фотоотчет о грузинском гостеприимстве в ресторане Sam's Steak House!