РЕСТОРАННЫЙ ГИД: SOHO (04.03- 05.03)

Кулинарные традиции далекой Америки достаточно близки украинцам. Доказывает это и кухня ресторана SOHO.

Ведь какой "щирий українець" откажется от мяса? А это одна из основополагающих американской кухни. Кстати, популярное во всем мире, и, конечно, в США каре ягненка в ресторане подают с изысканным соусом "Порто" и с овощным рататуем. Но если Вы придерживаетесь поста, шеф-повар SOHO тоже найдет, чем Вас побаловать. Татьяна Костенко и программа РЕСТОРАННЫЙ Гид уже поспешили продегустировать постное меню, в частности, салат с артишоком и спагетти с маринованным баклажаном. Уж поверьте – с такими вкусностями пережить пост не сложно.

Несмотря на пост, шеф-повар не забыл и про приближающийся женский праздник. К нему он презентовал новый очень вкусный, и, надо сказать, очень легкий десерт – апельсиновое парфе.

Все подробности в программе РЕСТОРАННЫЙ ГИД на телеканале СИТИ 4 марта в 22:50, а также 5 марта в 11:00.