Ресторан NEBO презентовал авторское макробиотическое меню

Макробиотика выходит далеко за границы кулинарии, это философия, направленная на счастливую жизнь в гармонии с собой и миром. Недаром, именно такой концепции питания придерживаются личные шеф-повара многих мировых звёзд, например, Мадонны и Гвинет Пелтроу. 

 

Макробиотика основана н а равновесном, объединяющем разные энергии подходе к питанию как базовому элементу жизни. Создатели этой концепции выделили Инь и Ян продукты, баланс между которыми является залогом здоровья и долголетия. Кроме того, в маркобиотической кухне используются только свежие ингредиенты, сокращается время специальной обработки и количество приправ – ценится именно натуральный вкус продуктов и их полезные свойства. Более того, важны не только компоненты блюд, но и то, с каким настроем они готовятся. 

 

С добрыми мыслями и чистым сердцем шеф-повар ресторана NEBO разработал 4 гармоничных сета, каждый из которых состоит из лёгкого супа, основного блюда и бланшированных овощей. Чудесная особенность этих вкусных, красивых и полезных сетов  в том, что Вы они одновременно сытные, но никогда не вызовут тяжести в желудке и не добавят ни одного лишнего сантиметра к Вашей талии. 

 

Среди блюд: оригинальные блинчики из зелёной гречки с начинкой из свежих овощей, котлетки из киноа с тыквой и сыром тофу, цельный кус-кус, приготовленный на настое из грибов шиитаке, нежные овощные крем-супы и овощи, которые подаются с натуральным соусом из имбирного сока и кунжутного масла. Откройте для себя мир гармоничной пищи вместе с рестораном NEBO! 

 

P.S.   Цена каждого из сетов - всего 120 гривен. Это - здоровая альтернатива классическим бизнес-ланчам.