Ресторан МАРАКЕШ заботится о своих гостях

Ко Дню рождения ресторана шеф-повар "Маракеша" подготовил новое специальное меню с экзотическими названиями блюд и не менее интересным содержимым:

• "АЛЬ - ФАЕТ" (150г) --- 97-00грн.
  ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, КАЛЬМАРОВ, "РУККОЛЫ" И "ФРИЗЕ", ТОМАТОВ "ЧЕРРИ", С ЧЕСНОЧНЫМИ КРУТОНАМИ.
  
  
• "СЕН - ЖАК ДЮ МЕР" (125г) --- 79-00грн.
  ГРЕБЕШОК С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ НА ПОДУШКЕ ИЗ БРОККОЛИ И ГРИБОВ "ШИИТАКЕ" ПОД СОУСОМ "ШНИТ" И САБАЙОНОМ "ШАМПЕЙН".
  
  
• "ДЮБАРИ" (100/50/30г) --- 143-00грн.
  БОЛЬШАЯ КОРОЛЕВСКАЯ КРЕВЕТКА ПРИГОТОВЛЕНА В ТЕСТЕ "ФИЛО" ИЗ ГНОЧИ, С ФАРШИРОВАННЫМИ ГРИБАМИ "ШИИТАКЕ" И БРОККОЛИ НА СОУСЕ "ШУРМУЛА" ПОД СОЕВОЙ ЭМУЛЬСИЕЙ.
  
  
• "АРЗАК" (160/30/10г) --- 147-00грн.
  ФИЛЕ НОРВЕЖСКОЙ ФОРЕЛИ С ЖЕЛЕИРОВАННЫМ ГАСПАЧЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ПОД СОУСОМ «ФРОМАЖ БЛАНК» И ЭМУЛЬСИЕЙ ИЗ ПЕТРУШКИ.
  
  
• "ЛЯ РОШ" (180/40/20г) --- 153-00грн.
  МОЛОДАЯ ТЕЛЯТИНА НА СОУСЕ "БОРДО" С АРТИШОКОМ-ГРИЛЬ, АСПАРАГУСОМ "БЛАНШЕ" И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ШАЛОТКАМИ.