Ребрендинг ресторана как радикальное средство продления жизни

Как правило, ребрендинг ресторанных проектов ставит перед собой две основные задачи – усиление конкурентоспособности и доходности заведения. Насколько получается реализовать эти задумки мы показали в нашем обзоре, посвященном ребрендингу, на примере нескольких киевских ресторанов.