Презентация премии Hospitality Awards™ состоялась в отеле InterContinental Kiev

22 ноября состоялась пресс-конференция на тему: «Hospitality Awards™ – премия, которая изменит развитие индустрии гостиничного бизнеса Украины», в гостях у Генерального партнера премии – отеля InterContinental Kiev.

Среди спикеров пресс-конференции были:

• Андрей Скипьян (Президент Клуба отельеров и рестораторов Hoteliero™, организатор премии)
• Кристоф Ганстер (Генеральный менеджер Fairmont Grand Hotel Kyiv, член жюри Hospitality Awards™)
• Ирина Седлецкая (Генеральный директор управляющей компании «Премьер Интернешенл»)
• Геннадий Радченко (Директор по корпоративным вопросам компании Nestle в Украине – Ключевого партнера премии)
• Элеонора Мельник (Представитель компании Ernst & Young – аудитора премии)
• Максим Сокиран (Советник киевского офиса компании Baker & McKenzie – Титульного партнера премии)
• Ксения Щавинская (Генеральный продюсер Hospitality Awards™, модератор пресс-конференции)

Первым выступил Андрей Скипьян, он, как инициатор создания Hospitality Awards™ в Украине, рассказал о содержании проекта и этапах его реализации.
 
«Идея возникновения премии не взялась из неоткуда, она всегда была рядом и ждала своего звездного часа. И вот в начале 2011 года было решено что наш рынок дорос до внедрения награды такого уровня. Практически в каждом сегменте растет конкуренция и получение премии, как символа признания профессионалами сферы гостеприимства, стимулирует отели на постоянное развитие для удержания лидерства и в дальнейшем. Также это мотивация для тех отелей, которые только начинают свое внедрение на рынок» - сообщил Андрей.  
 
Стоит сказать что премию нельзя назвать узкоспециализированной, ведь отели – это «продукт» широкого потребления. Для потенциальных клиентов также важно какой из отелей является лучшим в определенном сегменте. Масштабная рекламная кампания позволит каждому украинцу ознакомится с понятием Hospitality Awards, которое в свою очередь будет ассоциироваться с наивысшим знаком качества сферы гостеприимства.
 
«На сегодняшний день уже окончательно подали заявки 63 отеля. Одной из наших основных целей являлось сделать эту премию незаангажированной, на 100% объективной. Для этого мы и пошли на такой шаг, как сделать ее абсолютно бесплатной для участников - никаких регистрационных сборов, ничего подобного не будет, мы от этого ушли. И надеемся, что принцип честности и открытости премии сохранится и на следующий год», - заявил он.
 
На правах представителя компании-аудитора, Элеонора Мельник детально рассказала о том, по какому принципу формировались номинации и критерии премии. В 2011 году отели будут оцениваться в таких номинациях: «Бизнес Отель Года», «Загородный отель Года», «Медикал отель Года», «Семейный отель Года», «Курортный отель года», «Luxury отель Года», «Бутик-отель Года», «Эко-отель Года», «Лучший Апарт-отель Года», «Лучший отель эконом класса», «Лучший ресторан в отеле», «Девелопер Года»,  «Лучший СПА в отеле», «Лучшая архитектура отеля».
 
Процедура выбора победителя поделена на несколько этапов: согласно с данными анкет будут выбраны отели, набравшие наибольшее количество баллов, после этого их данные (включительно с дополнительными документами) получат все члены жюри. Голосование жюри будет индивидуальным и дистанционным – это позволит получить наиболее честную и объективную оценку. Впервые весь состав жюри соберется только на церемонии награждения, тогда же и будут объявлены результаты.
 
Геннадий Радченко является представителем компании Nestle, которая выступила Ключевым партнером премии Hospitality Awards™. Он поделился с присутствующими своими размышлениями о своевременности и необходимости создания профессиональной премии в области гостеприимства. На данном этапе формирования гостиничного рынка Украины такой стимул является достаточно весомым и актуальным. «Hospitality Awards™ - идеальный инструмент  для повышения имиджа страны и популяризации украинских отелей на международной арене» - сказал Геннадий.
 
Максим Сокиран (Советник киевского офиса компании Baker & McKenzie) рассказал об изменениях в законодательной базе, а именно – о категоризации отелей. По его мнению, обязательная категоризация не спасет украинский рынок от некачественных услуг, его спасет только здоровая конкуренция и рост количества профессиональных игроков на этом рынке. Поскольку премия Hospitality Awards™ публичная, то получение заветной статуэтки будет дополнительным конкурентным преимуществом отеля.
 
Ирина Седлецкая раскрыла вопрос влияния высокого уровня профессиональной оценки  Hospitality Awards™ на развитие  гостиничной индустрии в Украине. По ее мнению, премия привлечет внимание к отрасли и простимулирует ее изменения в лучшую сторону. Также она рассказала об основных проблемах рынка гостеприимства, которые существуют сейчас. Для девелоперских компаний и инвесторов основной проблемой являются трудности с оформлением документации на строительство и ввод в эксплуатацию, а также сложности с получением земельных участков. Непосредственно для отелей – это, конечно же, нехватка профессиональных кадров на всех уровнях. «Гостиницы управляются не профессионалами, а теми, кто учится на гостях» - подытожила Ирина.
 
Кристоф Ганстер поделился впечатлениями о своем пребывании в Украине (напомним что не так давно Кристоф был назначен Генеральным менеджером отеля Fairmont Grand Hotel Kyiv). По его мнению Украина – очень гостеприимная страна по этому очень важно подчеркнуть эту особенность. Премия стимулирует развитие рынка, а это очень важный фактор для дальнейшего формирования положительного имиджа страны на международном уровне. Он отметил, что в Европе участие в подобных конкурсах является очень престижным для отелей, это дает дополнительную рекламу и повышает лояльность среди посетителей.
 
В своем выступлении Ксения Щавинская более подробно рассказа о церемонии награждения, которая состоится 8-го декабря в отеле InterContinental Kiev. Мероприятие пройдет с большим размахом, помимо вручения статуэток гостей ждет интересная развлекательная программа. «Я хочу, чтобы премию Hospitality Awards™ ассоциировали по масштабу с наградой «Оскар»! У нас даже будет свой гимн, который исполнит известная украинская певица – Алена Гребенюк» - говорит Ксения.
 
В завершение пресс-конференции Андрей Скипьян рассказал что в следующем году планируется дополнить список номинаций ресторанами и авиакомпаниями (авиаперевозчиками).
 
Для справки:
Hospitality Awards™ – это масштабная профессиональная  премия, в которой принимают участие игроки рынка гостеприимства со всей Украины. Ежегодно подобная по престижу премия Worldwide Hospitality Awards проходит  в Париже в Intercontinental Paris Le Gran. Она собирает тысячи участников из 25 стран мира и получить премию такого порядка, для отеля означает завоевать признание качества самого высокого уровня.   В Украине 8 декабря 2011 во время торжественной церемонии награждения Hospitality Awards 2011  впервые  будут отмечены лучшие отели страны. 
 
Своим появлением Hospitality Awards™ задает новую планку высокого уровня качества услуг на рынке гостеприимства, к которому ежегодно будут стремиться все игроки отрасли.
 
Организаторы премии - клуб отельеров и рестораторов Hoteliero™, тщательно подошли к вопросу разработки максимально объективной  системы оценивания работы отелей.  Для  формирования  номинаций и критериев оценки организаторы привлекли крупнейшую британскую аудиторскую компанию Ernst & Young. В процессе работы учитывались географические и исторические особенности нашей страны, что позволило сделать премию масштабной и привлечь участников со всех регионов.
 
Жюри премии:

1. Майкл Видманн (Управляющий партнер международной гостиничной консалтинговой компании PKF hotelexperts)
2. Александр Жолинский (Заместитель генерального директора «Отель менеджмент», компании-владельца InterContinental Kiev)
3. Майкл Дон (Президент корпорации «Мировая Карта»)
4. Олег Болотов (Президент управляющей компании «Премьер Интернешнл»)
5. Владимир Ядловский (Шеф-повар, ресторатор)
6. Алексей Слесарь (Исполнительный Вице-президент и руководитель инвестиционного направления по России и СНГ Jones Lang LaSalle Hotels Россия)
7. Ирина Пшенная (Генеральный директор Vertex Hotel Group)
8. Елена Голец (Дизайнер)
9. Савелий Либкин (Ресторатор, владелец компании «Реста»)
10. Кристоф Ганстер (Генеральный менеджер Fairmont Grand Hotel Kyiv)
11. Юрий Васин (Глава Наблюдательного Совета Reikartz Hotel Management)
12. Иван Сорока (Заслуженный работник охраны Здоровья Украины)