Постное меню от ресторана "Монако"!

Рождественский пост служит таинственным обновлением духовного единения и приготовлением к празднованию Рождества Христова. Пост – время воздержания и молитв, время духовного и физического очищения, а также отличная возможность разнообразить свой рацион новыми натуральными продуктами растительного происхождения и вкусными полезными блюдами.

Шеф-повар ресторана "Монако" знает, что, соблюдая пост, важно помнить, что ежедневное меню должно быть разнообразным, а главное сбалансированным.

К Вашему вниманию предлагается разнообразное постное меню.

- Cалат с артишоками, цукини, помидорами и пюре из топинамбура
- Cалат из зеленых овощей с теплым яблоком в апельсиновой карамели
- Баклажан запеченный с помидорами
- Суп-пюре грибной с трюфельной пастой
- Суп-пюре из фасоли с помидорами конкосе и сухариками
- Спагетти с рукколой и помидорами черри
- Лазанья с пекинским салатом, шампиньонами и соусом пилатти
- Шпинат фаршированный рисом и овощами на запеченной тыкве.

Любителей сладкого порадует большой выбор постных десертов:

- Яблоко запеченное с орехами и яблочным сорбетом
- Глазированный банан на сальсе из манго и яблок
- Карпаччо из ананаса

Как видите, поститься можно вкусно и сытно!