Planet-Z Flair open 2010: START!

В пятницу, 16 апреля, в столичном клубе «Форсаж» был дан старт барменскому конкурсу «PLANET-Z Flair open 2010» - здесь в этот вечер был проведен первый из восьми отборочных этапов.

На 13 мая запланирован аналогичный конкурс во Львове, на 10 июня - в Днепропетровске, дальше в Одессе, Севастополе, Харькове, Донецке, и опять в Киеве.

«PLANET-Z Flair open 2010» - это профессиональное соревнование по флейрингу по международным правилам и критериям оценки WFA (World Flair Association) в течение 2010 года, при поддержке торговых марок "CAPTAIN MORGAN", "BAN", "JAGERMEISTER", "SANDORA", "PEPSI". В рамках этого проекта состоятся восемь отборочных туров, в ходе которых будут отобраны 8 ребят и 2 девушки, набравших максимальное количество баллов. Каждый бармен, не прошедший в Финал, сможет принять участие в последующих отборочных турах. В ноябре 2010 года пройдет Национальный Финал, в котором лучшие из лучших будут соревноваться за титул Чемпиона Украины.

На пресс-конференции этого события при участии Сергея Кодацкого (кстати, именно он является создателем всем известного шота «Зеленый мексиканец»), Сергея Сидоренко, Степана Цуцмана и Сергея Хорова, обсуждались основные задания проекта «PLANET-Z Flair open 2010». Это, в частности: развитие этого стиля барменського искусства (который зародился у нас в начале 90-тих лет прошлого века), популяризация коктейльной культуры в Украине, рост культуры барменов и популяризация торговых марок, без которых этот проект был бы невозможным: "CAPTAIN MORGAN", "BAN", "JAGERMEISTER", "SANDORA", "PEPSI". Объяснялись и правила соревнование: каждому конкурсанту отводится ровно 5 минут на приготовление 3 обязательных коктейлей: лонга, мохито на основе "CAPTAIN MORGAN" и шота «JAGERMEISTER». Судьи обращают внимание на: «Флейринг», «Развлекательность» (зрелищность конкурсной программы), «Штраф» (при проливании напитков, упущении бутылок и так далее). А в целом, как отметил один из членов жюри конкурса Сергей Сидоренко: «Мы обращаем внимание на выступление в целом. Мы оцениваем максимально яркую программу, все то, что Вы бы хотели увидеть, придя в бар - именно это и есть основное задание флейринга».

16 апреля в конкурсе принимали участие 18 молодых талантливых барменов из Киева (в частности из клубов и ресторанов «D’lux», «Эфир», «Prad-A-cafe», «Дежавю»); Львова («Promix», «Pozitiff»); Днепропетровска («BarProject»); Одессы («Кипяток») и Харькова («Kolyadenko Service Group»). Все участники понимали ответственность момента, потому заметно волновались, а успех флейринг-выступления, как известно, от этого часто страдает. Ведь здесь очень важна точность движений, координация всего тела, музыкальность (соответствие сопровождающей фонограмме), и, конечно, непринужденная улыбка! Некоторые «финты» барменов заставили зрителей в буквальном смысле упасть на колени. Зрелищность выступлений многих конскурсанів просто-таки поражала. Но лучше всего по мнению авторитетных судей, с заданиями конкурса справился бармен Максим Федоров из Днепропетровска («BarProject»). Именно он и получил путевку в финал, который состоится, напомним, в ноябре 2010 года в Киеве. Отметим также, что атмосфера конкурса была дружественной и непринужденной, что особенно приятно, многие конкурсанты поддерживали друг друга, ведь все они хорошо знакомы друг с другом.

До ноября еще достаточно много времени, поэтому у многих еще будет возможность побороться за место в финале. Сегодня же, поздравляем Максима Федорова и «BarProject»!