Палитра разноцветия вкусов в ресторане "ГОЛДЕН ГЕЙТ"

Наша жизнь нуждается в разнообразии. От одного и того же нам становится скучно и неинтересно. Это естественно. Именно поэтому сегодня ресторан "ГОЛДЕН ГЕЙТ" предлагает нам широкий выбор блюд и вкусов. А недавно коллекция вкусов ресторана пополнилась еще несколькими новинками, достойными нашего с Вами внимания.

Ножка утки под соусом из вишни (170/80/50) --- 103,00 грн.

Мясо утки, специально выдержанное в вишневом джеме и вине, запеченное под соусом из вишни. Подается с кукурузой и картофельным пюре. Мясо имеет чрезвычайно насыщенный вишневый аромат. Второе название блюда вполне могло бы быть таким: сладкое десертное основное блюдо. Хоть как бы это парадоксально ни звучало, это название было бы вполне уместным. Вкус мяса утки исключительным образом подчеркивается вишневым джемом-соусом. Сверхвыгодное сочетание. Само мясо достаточно нежно, полностью пропитано основным ароматом этого блюда – вкусом душистой вишни. Картофельное пюре имеет традиционный легкий сливочный вкус, а кукуруза дополняет “коэффициент сладости” блюда, внося в него, правда, элемент желаемой легкости и свежести.

Рыбный микс (блюдо на двоих) (780/100) --- 277,00 грн.

В этом блюде Вам предлагается целая палитра разноцветия вкусов: Новозеландские мидии, запеченные с чесноком и сыром; креветки, жареные на гриле; морские гребешки с базиликом и томатами; панированные судак и семга, приготовленные во фритюре. Заправляет всеми этими морскими деликатесами соус “Тар-тар”. Каждая краска в этой палитре вкусов наделена своей неповторимостью: морские гребешки – самая нежная часть этого блюда, для любителей тонкого и изысканного вкуса; креветки – пикантная нотка блюда; мидии (запеченные с чесноком и сыром) прийдутся по вкусу любителям неординарных и нестандартных вкусовых сочетаний. Традиционные судак и семга появляются перед нами в нестандартном амплуа: “надев” хрустящую корку панировки, они сохранили свои аутентичные вкусы и одновременно обогатились новым, дополнительным. Блюдо рассчитано на двоих, потому вам будет с кем поделиться впечатлениями.

Гриль-микс (блюдо на двоих) (600/200) --- 258,00 грн.

Если в предыдущем блюде нам выпала прекрасная возможность попробовать морское ассорти, то здесь нам уже предлагают мясное разнообразие. Даже посуда, на которой подают это блюдо, вместе со способом его подачи очень напоминают палитру с разными красками. Красками здесь является четыре соуса: томатный, яблочный, горчица и хрен. Само же блюдо – чрезвычайно сочный стейк из говядины; свиная отбивная; три вида колбасок на разный вкус; изысканная курица, фаршированная сыром “Моцарелла”, свежими помидорами и ароматным базиликом; ветчина, жареная на гриле. Это блюдо интересно тем, что дает Вам возможность компоновать разные вкусовые сочетания путем непосредственного смешивания основных ингредиентов с разными соусами. Вариантов так много, что рассказывать о них даже не представляется возможным! Отметим лишь, что чрезвычайно выгодно сочетается курица, фаршированная сыром “Моцарелла” именно с яблочным соусом, а также стейк из говядины – с томатным соусом и горчицей.