Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость
изображение Осеннее предложение от "Фортеци"

Осеннее предложение от "Фортеци"

Конец лета - начало осени – фантастическое время щедрых даров наших нив, которое при умелом использовании не оставит Вас без гастрономических удовольствий. К началу осени приурочил свое сезонное предложение ресторан "Фортеця":

Салаты


  • Салат с балыком рыбы Масляной (230) --- 64,00
    Карпаччо из семги в сочетании с балыком Масляной, свежими помидорами, огурцами и сочными листьями салата Айсберг и Рукколы. К пикантному вкусу блюда добавляются сыр Пармезан и кедровые орешки.
  • Салат «Коралловый» (220/100) --- 110,00
    Тигровые креветки, кольца кальмара, панированные в темпуре. Микс-салат из сочных листьев Фризе и Латтука с коктейльными креветками и чипсами.

Горячая закуска

  • Соте из баклажанов с Моцареллой (450) --- 42,00
    Баклажаны, помидоры, лук и итальянский сыр Моцарелла запечены под соусом на основе желтков, горчицы Дижон, сметаны, сливок, специй и свежего укропа.

Первое блюдо

  • Суп с нежным суфле из судака (350/10) --- 90,00
    Легкий и прозрачный суп на основе коктейльных креветок и суфле из мелко измельченного филе судака, сливок и специй. Отдельно к супу подаются заварные профитроли.

Горячее блюдо

  • Рулет куриный «Ларь Викинга» (300/95) --- 77,00
    Сочный куриный рулет фарширован перепелиными яйцами, сладким перцем, корнишонами, маринованными белыми грибами и обжаренный в тандыре. Блюдо подается с кольцами лука, свежей зеленью и лавашем.
  • Рулет свиной «Рыцарский» (300/95) --- 115,00
    Рулет из ошейка, фаршированный жареным баклажаном, корнишонами и маринованными белыми грибами и обжаренный в тандыре. Рулет подается с кольцами лука, свежей зеленью и лавашем.


Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: