Осень в GOODMAN`е

Шеф-повар GOODMAN`а рекомендует: новый сет "Шато на двоих". Уникальный стейк становится доступнее!

"Шатобриан" называют гран-стейком: во-первых - из-за его величины (это почти полкилограмма мяса), во-вторых – за аристократическое происхождение (его автором был Монтмирей - личный повар виконта де Шатобриана), а главное – за его грандиозный, утонченный вкус.

"Шатобриан" готовится из самой нежной "головной" части говяжьей вырезки, всего 2 стейка из 1 бычка, и требует от повара высшего мастерства. "Шатобриан" разрежут у Вас на столе: он состоит из горизонтальных волокон, и правильно разрезать его может только профессионал.

Обед или романтический ужин – "Шато на двоих" подойдет для любого случая. Аристократичность Шатобриана подчеркнет вино, тщательно подобранное сомелье GoodWine`а, - Сармиентос Каберне Совиньон, Чили. На выбор: гарнир (рис с грибами или молодая зеленая фасоль с беконом) и закуска (киш-лорен со шпинатом).
Самое нежное мясо, чилийское вино, а также хорошо известная атмосфера GOODMAN согреют Вас этой осенью.

Цена 650 грн.
Сармиентос Каберне Совиньон, Чили 150 мл --- 36