Очередное заседание "Гурман-Клуба"

Киевский "Гурман-Клуб" в очередной раз с большим удовольствием собирает опытных поклонников вкусной и эстетической кухни. 28 февраля 2011 года в 19-00 состоится заседание в новом ресторане Jean-Claude Brasserie в самом сердце Киева.
Во Франции "brasserie" - это место, где собираются люди, чтобы насладится простой, но вкусной кухней в дружественной атмосфере гостеприимного обслуживания.

Brasserie Jean-Claud с высокими потолками, мягким освещением и элегантными зеркалами, предлагает заманчивый ужин рядом с Бессарабским рынком, с видом на Крещатик и бульвар Шевченко.Трое французских поваров Брассери с радостью предложат Вам блюда региональной французской кухни, отлично приготовят морепродукты и отберут для Вас лучшие устрицы. Кроме того, в меню представлена традиционная украинская кухня. А в десертной карте нашлось место легкой иронии: классическое пирожное "Париж–Брест", названное в честь некогда знаменитой велотрассы, в Jean-Claude Brasserie назвали "Париж–Киев" Все это прекрасно сочетается с великолепным выбором французских и украинских вин.

Предложение от Jean-Claude Brasserie :
Салат с теплым козьим сыром и тапенадой из оливок
Обжаренная на сковороде утиная
Фуа-гра с густым ананасовым соусом
Золотистые морские гребешки с зеленым яблоком и сочным виноградом
Домашнее куриное филе с соусом из речного рака
Пирожное "Париж-Киев" в сочетании с мороженым из речного рака
Чай или кофе
Французское печенье минардис

Вина:
Белые
Sauvignon, Domaine du Tariquet 2009
Chablis, Domaine Christian Moreau 2009
Красные
Chinon “Les Pechignolles”
Malbec Original, Rigal