В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся новость
Обед в «Чумацком шляхе»
«Чумацкий шлях» - обитель традиционной украинской кухни и культуры, где Ви сможете отдохнуть телом и душой. В обстановке, напоминающей украинское село позапрошлого века, так приятно наслаждаться настоящим аутентичным борщом и всевозможными лакомствами.
Устав от городской суеты, Ласун решил ощутить на собственном опыте «справжню українську гостинність».
Борщ из печи с белыми грибами с пампушками (300/30/20/130) --- 78 грн.
Борщ, который подается в хлебном корже, напоминающем казанок, просто не может оставить равнодушным. Пахнущий овощами, а в особенности томатами, он имеет необычайно насыщенний вкус. Сладость борща немного розбавлена вкусом сметаны. Сварено кушанье на мясном бульйоне, что подтверждают крупные кусочки свинины, часто попадающиеся в гуще варева. Дополняет картину мелко нарезанная ароматная зелень, придающая вкус лета. К борщу, в обязательном порядке, подаются сладкие пышние пампушки с чесночным соусом. Отведав такой сытный дуэт из традиционной украинской кухни, просто невозможно остатся равнодушным к ее творцам.
Салат "Гармония" (200) --- 87 грн.
Салат, созданный с целью доказать, что даже здоровая легкая диетическая еда, может быть вкусной. А все это, благодаря особому козьему сыру с Италии и необычайному сладкому, с легкой горчинкой, соусу. Крупные листья рукколы, цветная капуста, щедро усыпанные зернами подсолнуха и кусочками сыра, создают вкус легкости, свежести и здоровья. Особый медово-горчичный соус, объединяет все ингредиенты в гармоничный единый букет вкусов.
Микс салат с семгой и грейпфрутом (200) --- 132 грн.
Щедро усыпанные натертым сыром пармезан, листья рукколы и салата, скрывающие под собой дольки грейпфрута и лоскутки филе семги, создают красочную композицию. Особая горечь пармезана, идеально дополняющая вкус сладкой семги, является основной вкусовой линией блюда. Сочный грейпфрут, также гармонично соединяется с сыром и зеленью. Этот салат идеально подходить для обеда в жаркое летнее время.
Штрудель со шпинатом (200) --- 65 грн.
Напоследок, в качестве приятного дополнения к обеду, соединяющему в себе традиционные и модерновые веяния в кулинарии, был подан необычный штрудель. Сладкий запах выпечки, который исходит от лакомства, лишает любой возможности, чтобы не попробовать ее. В качестве начинки здесь использован сладкий шпинат с кедровыми орешками. Тесто тонкое, но слоистое и в меру сладкое, от этого штрудель впрямь тает во рту.
Насладившись приятной обстановкой украинской культуры и непревзойденной кухни, хочется выразить огромную благодарность всем тем, кто ждет усталых путников в «Чумацком шляхе».
Ваc может заинтересовать:
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)