В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

2063
1

20.10.2015 18:35

Архивная новость

Новое осеннее меню в ресторане «Чайхана №1»

Горячее и сочное, пряное и сладкое, насыщенное и сытное, яркое и тыквенное – действительно вкусное меню подготовил шеф-повар ресторана «Чайхана №1» Серант Алиев этой осенью для своих гостей.

Самса «Пуговки» с тыквой (190г) – 50 грн.

Проголодавшись и замерзнув, мы с аппетитом полакомились горячими «пуговками» с сочной тыквой и луком. Тесто нежное, а начинка имеет очень насыщенный вкус.

Сузьма (200г) – 50 грн.

Традиционное блюдо восточной кухни – кисломолочный продукт, получаемый из катыка. Это пышная, густая паста с мягким сливочным вкусом и кислинкой. В «Чайхане №1» подают ассорти из трех видов сузьмы – классическая, с паприкой и с зеленью.

Казан-кабоб из говядины (300г) – 110 грн.

Идеальное сочетание - обжаренное до румяной хрустящей корочки, идеально приправленное мясо и вкуснейший сочный нежный картофель.

Манты с тыквой (250/50г) – 45 грн.

А в этих мешочках из тонкого теста – снова кусочки сочной тыквы и лука. Блюдо однозначно понравится любителям мягкого, сливочно-сладкого вкуса.

Нарын (300г) – 80 грн.

А вот и одно из главных действующих лиц этой осени в «Чайхане №1». Тонко нарезанная лапша собственного приготовления, кусочки говядины с луком и черным перцем. Подается это блюдо с пиалой горячего бульона из говядины.

Долма-тулма (300г) – 75 грн

А за этим загадочным названием скрываются два ароматных фаршированных перца!

Кабак татлысы (150г) – 45 грн

Когда очередь дошла до десерта, мы были уверенны, что осилим его только сфотографировать. Но попробовав один ломтик этой карамелизованной тыквы с орешками и сливочным сыром, уже не могли остановиться. Сочная сладкая тыква, маскарпоне и грецкие орехи – замечательный осенний десрт,а главное - полезный!

Это еще не все позиции нового осеннего меню, потому, допивая ароматный травяной чай, сидя на мягких подушках, всем советуем заглянуть сюда и выбрать что-нибудь на свой вкус, а ресторан «Чайхана №1» благодарим за гостеприимство!