В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся новость
Необычная дегустация от "Соломенской броварни"
Наступил осенний период, а значит, что пришло время Октоберфеста и всего, что с ним связано, поэтому Ласун не упустил возможности насладится оригинальным пивом и кушаньями, которые можно попробовать только в "Соломенской броварне"
.
Мини-кексы с пепперони и моцареллой (160/30г) --- 30 грн
Подаются кексы горячими, распространяя вокруг сильный и аппетитный запах, а все потому, что в состав теста входят мелко нарезанная колбаса пепперони и сыр моцарелла. Остроты вкусу придают сушеные томаты, а сладости - жаренный лук. Кексы довольно соленые, тесто жирное, но в меру, а также рассыпчатое. Благодаря вкусу и запаху сыра, эта закуска действительно очень хорошо сочетается с темным пивом, особенно местным стаутом.
Салат с овощами-гриль, теплым сыром "Сен Мор" и листьями шпината (180г) --- 60 грн
Блюдо, помимо своего красочного вида, покоряет еще и своим насыщенным и сильным запахом, ведь оно подается в горячем виде. Поджаренная шайба козьего сыра "Сен Мор" пахнет неповторимо мягким ароматом с легкой кислинкой. В сочетании с овощами-гриль, пахнущими костром и мягкими на вкус, хрустящие листья свежего шпината удачно подчеркивают теплоту салата. Заправлено блюдо оливковым маслом, что сохраняет оригинальность вкусов всех ингредиентов, выделяя среди них наиболее насыщенный солоноватый привкус сыра.
Люля-кебаб из баранины с кинзой и домашней аджикой (100/40/30г) --- 35 грн
Классический люля-кебаб, приготовлен из мелко нарубленной баранины, что позволяет сохранить сок внутри котлеты. Мясо в меру заправлено набором специй, среди которых выделяются кинза и эстрагон. Вкус кебаба приятный, с оттенком сладости, мелко нарезанный лук в фарше придает привычный вкус. Кроме этого, к мясу подаются карамелизированный лук, с насыщенным сладко-кислым вкусом, а также аджика, слегка острая, с приятным сладким вкусом томатов и болгарского перца.
Говяжья рулька, запеченная с соусом "Терияки" (1000/100г) --- 250 грн
Блюдо имеет внушительный вид и рассчитано на большую компанию. Говяжья нога маринуется в специальном рукаве для запекания, что делает мясо сочным, нежным и насыщенным вкусом соуса "Терияки". Пикантный вкус блюда обеспечен солено-сладким соусом, а также длительностью процесса приготовления.
Пражский торт (170г) --- 45 грн
Неповторимая классика воплотилась в "Соломенской броварне" в больше, чем просто достойном варианте. Вид у десерта необычайно аппетитный, да и вкус, впрочем, также. Насыщенный шоколадный запах, а также вкус крема и пропитанных сиропом коржей, делают этот десерт лидером, хорошо сочетающихся с кофе, и удачно подытоживающим сытный обед. В меру сладкий, сделанный из натуральных ингредиентов, торт тает во рту, не оставляя за собой ни крошки на тарелке.
Пивной сет (пробный набор из шести сортов пива) (0,6 мл) --- 30 грн
Очень удобный вариант, для новичков в непростом деле употребления и наслаждения непростым напитком пиво. Этот сет позволяет попробовать все шесть сортов пива от "Соломнкой броварни", которые варят здесь.
Начинать дегустацию следует с самого легкого пива Blonde Ale, которое действительно имеет очень легкий приятный вкус, который любят и ценят девушки. Затем переходим к Pilsner - золотисто-светлому легкому пиву, которое уже имеет легкую горчинку в послевкусии. Weissbier - пшеничное пиво, с непрозрачной консистенцией, легкой кислинкой и горчинкой. Потом следует Munchner - классический лагер янтарного цвета, с легким горько-сладким карамельным послевкусием. Под пятым номером идет гордость пивной - Golden Ale темно-золотого цвета, с выраженным фруктовыми нотками в послевкусии и легкой сладостью. Завершает сет темный Stout, с жженным привкусом и насыщенным горько-сладким послевкусием.
München (0,5 мл) --- 24 грн
Новое пиво, которое пришло на смену более летнему Premium Lager. Отведать этот бархатный напиток можно начиная с 21 сентября, когда при торжественном начале Октоберфеста были разлиты первые бокалы. Вкус напитка сочетает в себе все сильные стороны темного и светлого пива. Послевкусие насыщенное, с легкой сладковатостью и горчинкой, пьется оно приятно и легко и идеально подходить периоду зимних застолий.
Ласун выражает огромную благодарность ресторану "Соломенская броварня" за вкусные блюда и прекрасное оригинальное пиво.
Ваc может заинтересовать:
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)