Вся новость

изображение Національна ресторанна премія СІЛЬ 2020 назвала найкращі заклади України

Національна ресторанна премія СІЛЬ 2020 назвала найкращі заклади України

У вівторок, 1 грудня, в урочистій обстановці в Україні вручали національну ресторанну премію Сіль 2020.

2250 закладів-номінантів були висунуті на здобуття премії в 2020 році, 162 з них стали фіналістами Сіль 2020, і тільки 18 отримали заповітну нагороду — мідні сковорідки. Церемонія нагородження відбулась у КВЦ Парковий, звідки проходила трансляція в форматі онлайн, бо звичній урочистій церемонії завадили карантинні обмеження через пандемію коронавірусу. У цьому році нагороди отримали найкращі заклади Києва, Харкова, Дніпра, Хмельницького та Одеси.

"У цьому році головним словом в ресторанному бізнесі і не тільки стало слово на букву ж, це не те, про що ви подумали. Це життєстійкість. Стиснути зуби і триматися. Якщо всі зуби на місці і є за що триматися, значить прорвемося" — зауважив український ресторатор і візіонер премії Сава Лібкін, відкриваючи церемонію.

 

Переможці Сіль 2020

Найкращий ресторан азіатської кухні
China Ma, Київ

Найкращий ресторан української кухні
Ресторація Шпігеля, Хмельницький

Найкраще міське кафе
Gorcafe 1654, Харків

Найкращий ресторан національної кухні
Osteria Il Tartufo, Харків

Найкращий заміський ресторан
Наша Дача, Харків

Відкриття року
Giannivino, Дніпро

Найкращий ресторан при готелі
11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar, Київ

Найкращий пивний ресторан
AltBier, Харків

Найкращий пивний ресторан — вибір читачів bit.ua
Brugge, Київ

Найкращий м'ясний ресторан
НАЖИВО, Київ

Найкращий винний бар
101 Wine Bar (Good Wine), Київ

Найкраща кафе-пекарня
Bakehouse (Good Wine), Київ

Вибір журі
Любимый дядя, Київ

Найкращий бар
Zelda Bar, Одеса

Найкращий ресторан з винною картою
Bernardazzi, Одеса

Найкраща кондитерська
Tort'n'tart, Одеса

Найкращий пивний бар
LisoPylka, Київ

Найкраща кав'ярня
Тишина.espresso bar, Одеса

Найкращий рибний ресторан
Catch Seafood Restaurant, Київ

Источник - НВ

  • Войти через: