Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость
изображение Настоящая чурчхела в Мимино!

Настоящая чурчхела в Мимино!

Легендарную грузинскую сладость - чурчхелу (груз. ჩურჩხელა) - готовят из нанизанных на нитку орехов в загущённом мукой виноградном соке

Традиционно для нее используются грецкие орехи, фундук и миндаль и белые сорта винограда: "ркацители", "чинури", "цоликоури", "крахуна".
 
В разных регионах Грузии - свои принципы изготовления чурчхелы,  существенно различающиеся друг от друга. Соответственно, и вкус бывает разным. 
 
Кахетинская, Имеретинская, Карталинская, Гурийская, или Рача-Лечхумская - чурчхела всегда была главной сладостью, любимой всеми грузинами.
 
В ресторан Мимино чурчхела поставляется прямо из солнечного Тбилиси - даже в зимнем Киеве в ней чувствуется тепло грузинского лета!
 
Мимино.
(044) 417 35 45

Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: