Мимино – Грибное Место. С 5 сентября!

Продолжая традции создания сезонных меню, шеф-повар грузинского ресторана Мимино Марина Старовойтова подготовила и представила вниманию гостей осеннее грибное меню.

Чтобы отведать грибов, можно отправиться в лес, найти грибное место, собрать их, а затем приготовить. Но можно поступить и проще – заглянуть в Мимино на Спасскую, 10А – это на Подоле. Именно здесь – самое грибное место Киева.
 
В специальное меню под названием «Грибное место» вошли восемь блюд – смелые кулинарные вариации на тему главного осеннего продукта: закуски, основные блюда, и даже суп.
 
Знакомство с «Грибным местом» рекомендуем начать с легкого овощного салата с лесными грибами или жульена в горшочке. Грузинский колорит столу придадут хачапури с грибной начинкой. Ароматный суп-пюре из шампиньонов закажите на первое.
 
В разделе горячих закусок разместились грибы, фаршированные сыром Сулугуни и грибы, жареные с беконом. Секрет их вкуса – в способе обжарки: готовятся они на оригинальной глиняной сковороде – кеце, специально привезенной из Грузии.
 
Порция жаркого с грибами объемна – более четырехсот грамм. Ее одной, наверное, хватит, чтобы насытить ну очень проголодавшихся гостей грузинского ресторана на Спасской.
 
Меню «Грибное Место» действует в ресторане Мимино с 5 сентября.

• Маринованные белые грибы с луком --- 79.00
• Овощной салат с жареными лесными грибами --- 75.00
• Грибной жульен в горшочке --- 79.00
• Хачапури с грибами --- 79.00
• Суп-пюре из шампиньонов --- 49.00
• Грибы, фаршированные Сулугуни. Жарятся на кеце --- 69.00
• Грибы, жареные с беконом и овощами на кеце --- 129.00
• Жаркое с мясом, вешенками и шампиньонами --- 141.00