Меню от шефа в ресторане MAFIA на Луговой

"Встречайте! Специальное предложение "Меню от шефа" в ресторане MAFIA в ТРЦ "Караван", на ул. Луговая, 12! Эти блюда вы больше не найдете ни в одном ресторане сети! Их ценность заключается в их уникальности.

 

 

 

Сырный суп

 

Нежный крем-суп с сыром.

 

Салат "Авокадо"

 

Авокадо, семга, салат "Латук", фризе, руккола, орегано с лимоном и смесью пяти перцев.

К этому салату мы советуем вино Канти Шардоне –Пино Гриджио.

 

Салат "Лосось в беконе"

 

Салат из лосося и бекона с добавлением фризе, салата "Латук", салата "Айсберг", авокадо, помидоров черри, приправленный оливковым маслом и смесью пяти перцев.

Этот салат станет намного вкуснее с вином Правис Пино Гриджио.

 

Тальятелли ди Маре

 

Тальятелли с тунцом, гребешком, креветками, мидиями с добавлением сладкого перца, стручковой фасоли, чеснока, сыра "Пармезан" и тимьяна.

Вино Вилла Антинори Бьянко к данному блюду станет хорошим выбором.

 

Тальятелли Вердуре Формаджио

 

Тальятелли с баклажанами, цуккини, сладким перцем, сыром "Дор Блю", сыром "Пармезан", тимьяном, розмарином и базиликом.

 

Салмон Каннеллони

 

Каннеллони с лососем с добавлением сыра "Моцарелла", сыра "Пармезан", орегано, базилика, петрушка и помидоров черри.

Все оттенки вкусов с вином Кастеллани Тоскано Бьянко.

 

Карне ди Миале кон аранчи гласа

 

Свинина под соусом "Палермо" с добавлением помидоров черри, петрушки, чеснока и соуса "Ворчестер".

К данному блюду мы советуем вино Феудо Сан Мартино Терраморе Неро д'Авола.

 

Скалопини Вителло

 

Нежные кусочки говядины с добавлением вешенок, лука, чеснока, орегано и брокколи.

Это блюдо хорошо сочетается с вином Антинори Санта Кристина.

 

Кальцоне с лососем

 

Лосось, сыр "Моцарелла", томаты, базилик, укроп, петрушка, орегано.

К данному идеально подойдет вино Канти Бьянко.

 

Туна прима

 

Нежное филе тунца, лук, сыр "Моцарелла", маслины, оливки, базилик, орегано, соус "Pomodoro".

Вкус пиццы дополнит белое итальянское вино Кастеллани Тоскани Бьянко.