Медовый Спас в бутик-кондитерских "Реприза"

14 августа православные отмечают Первый Спас. В народе имеется множество названий этого праздника: Маковея, Медовый Спас, Спас на воде, Спасовка, Маккавей, Лакомка, Медовый праздник, Пчелиный праздник.С Маковея начинается Успенский пост — Спасовка, который длится две недели. Этот пост считается продолжением Великого поста, во время которого святые упросили Бога сделать перерыв.

В народе Маковея еще называли праздником цветов. А еще с этого дня на юг начинали улетать птицы. В этот день, 14 августа, берут цветы: васильки, бархатцы, чебрец, календулу и другие разные травы, делают из них букетики — маковейчики, в которые обязательно вплетают головки мака. Так же принято было добавлять к этому букету небольшой подсолнух. Каждый цветок в этом букете имел свое магическое значение. Подсолнух, например, символизирует солнце, без которого невозможна жизнь на земле. Считалось, что если на Маковея не освятить цветы в Церкви, то весь год не будет процветать хозяйство. В давние времена освященный мак весной рассеивали по огороду, засушенные цветки вплетали в волосы, чтоб не выпадали. Сегодня на этот праздник пекут пироги с маком, варят вареники с маком и медом, поэтому в Церкви еще освящают мед нового сбора.