Мастер-классы в ресторане BEEF мясо&вино

7 июля в ресторане BEEF мясо&вино состоялся мастер-класс для любителей мяса! 10 участников под руководством Шеф-повара Юрия Ткаченко и профессионального грильщика Ярослава Цимбал готовили стейки на открытом аргентинском гриле, а после дегустировали блюда в приятной компании.

Классический филе-миньон и украинская вырезка стали основной темой вечера. Были рассмотрены основные вопросы по выращиванию, хранению и приготовлению украинского и мраморного мяса, рекомендуемых гарниров и соусов. Гости стали экспертами не только в вопросах мяса, но и вина к нему благодаря сомелье Инне Петрух.

И если, до этого участники мастер-класса могли насладиться вкусом мраморной говядины только в ресторане, то теперь они смогут это сделать самостоятельно, воспользовавшись услугой ресторана BEEF мясо&вино: "Мясо на вынос".

Модерировал мастер-класс известный ведущий Игорь Посыпайко.

Серию мастер-классов ресторана 14 июля продолжит тема "Карпаччо и вино" с приглашенным специально гостем Розарио Камильери – представителем винодельческого дома Кастелло ди Ама (Castello di Ama).

Дополнительная информация о мастер-классах и запись по тел: 225-00-35