Мастер-класс от Кевина Панье в The Strand Grill

В открывшемся недавно пятизвездочном отеле Fairmont Grand Hotel Kyiv состоялся мастер-класс от Кевина Панье – шеф-повара отеля по выпечке и кондитерским изделиям.

Мастер открыл собравшимся сокровенные секреты приготовления французских десертов. Каждый смог почувствовать себя шеф-поваром, стоя за рабочим местом именитого повара. Гости смогли поучаствовать в приготовлении воздушных французских макаронов, которые являются классическим дополнением к кофе в дорогих городских кофейнях, а также ёжика из бизе cо всевозможными белковыми кремами и классического сорбета в трёх вариациях с натуральным шоколадом и карамелью.

По окончании мастер-класса гости смогли отведать обед в только что открывшемся шикарном гриль-ресторане The Strand Grill. Гостям было предложено бизнес-ланч меню, включающее на выбор три позиции  закусок, три основных блюда и, конечно же, десерт от знаменитого Кевина Панье. 

Приём был тёплым, а самое главное вкусным и познавательным.