"Маракуйя": 3 факта о круассанах

Каждую ночь в ресторане "Маракуйя" происходят чудеса — выпекаются самые вкусные в мире круассаны, чтобы вы могли их попробовать уже с 5 утра. Да, здесь накрывают самые ранние завтраки в Киеве — с 5 утра до 12 дня. И в меню завтраков обязательно выберите круассан.

Круассан ассоциируется с Францией, хотя придумали его на самом деле в булочных Австрии еще в 18 веке. Эта выпечка обросла большим количеством историй и легенд.

1. Изначально круассаны были новогодним сладким лакомством. Но со временем, в выпечку стали добавлять не только сладкие, но и соленые начинки, и выпекать круглый год.
2. Круассан во Францию привезла Мария Антуанетта, та самая, которая сказала известную фразу "если народу не хватает хлеба, пусть ест пирожные". Французы не оценили поступка и отрубили ей голову.
3. Настоящий, приготовленный по всем канонам, круассан получается мягким и слегка рассыпчатым. Если он крошится в руках, значит рецептура не была выдержана.

В "Маракуйе" выпекают круассаны по классическому рецепту, с соблюдением всех стандартов. Поэтому не откажите себе в удовольствии и позавтракайте здесь!