В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

1232
0

21.02.2014 17:05

Архивная новость

"Мафия": Блины для гурманов (24.02 - 02.03)

Накануне Масленицы в сети ресторанов "Мафия" появится блинное меню для гурманов.

В этом году сеть ресторанов "Мафия" предлагает своим гостям оригинальное блинное меню. Для поклонников Масленицы бренд-шеф сети Анатолий Панченко соединил японскую эстетику, итальянские вкусы и славянские традиции:

"Нам хотелось предложить гостям что-то более гастрономичное, чем в предыдущие годы, – рассказывает Анатолий ПАНЧЕНКО. – В этом году мы сделали не просто блины, а блинную закуску в итальянском стиле за счет средиземноморских ингредиентов, продуктов, которые используются в итальянской кухне".

В закусочном меню два блинных рола и один мешочек с начинкой.

Блинчик с ростбифом подается с соусом тар-тар, свежими огурчиками и листочками Айсберга.
Блинчик с курицей и грибами, украшен зеленью и полит грибным соусом.
Блинчик с лососем и сыром Филадельфия украшают аппетитные черри и рукола.

Для сладкоежек бренд-шеф разработал три десертных блинных рола.

Шоколадный с фруктами, где соединись киви, банан и свежая клубника.
Блинчик с яблочной начинкой, политый сверху карамельным соусом и посыпанный миндальной крошкой.
И традиционный для Масленицы – с нежным творогом. Классический для праздника вкус разбавляют изюм и малиновый соус.

Получить удовольствие от всей этой красоты и устроить себе праздник с изюминкой можно во всех ресторанах "Мафия" с 24 февраля по 3 марта.