Летние открытия в меню Липского Особняка

Сезонное предложение лета'2013 подарит гостям запоминающийся вечер на открытой террасе и элегантные гастрономические вариации на тему теплого времени года.

Елена Александрович, Шеф-повар ресторана высокой украинской кухни на Липках, включила в летнее меню как уже известные и полюбившиеся гостям блюда, так и абсолютные новинки. К первым можно отнести Роллы из лосося с креветками под сливочно-икорным соусом или знаменитый свекольник по-липски, ко вторым же - Эскалоп из фуа-гра с трюфельным пюре, а также клубнику под ананасово-манговым соусом на десерт.
 
Летнее меню

• Микс листьев салатов с тартаром из слабосоленого лосося и моцарелой  (225) --- 135 грн.
• Салат "Летний" с авокадо и киви под лимонным соусом (200) --- 95 грн.
• Огурчики малосольные с медом (150/30) --- 39 грн.
• Эскалоп из фуа - гра с трюфельным пюре (100/150) --- 375 грн.
• Ролы из лосося с креветками под сливочно-икорным соусом (125/25) --- 189 грн.
• Картофель молодой с белыми грибочками (200/75) --- 95 грн.
• Свекольник (300) --- 75 грн.
• Суп холодный на квасу (300) --- 89 грн.
• Клубника под ананасово-манговым соусом (200) --- 85 грн.
• Квас хлебный (200) --- 23 грн.