Летнее меню в ресторане "ШАФРАН"

Ресторан "ШАФРАН" приглашает попробовать новые блюда из летнего меню от шеф-повара: Мампар "По-гузарски", Айран Эмир, Рулет "Байрам", Забан Фиш…

Холодные закуски

Закуска "Азис" (160г) --- 45.00грн
Пикантная закусочка из томатов и нежного сливочного сыра под соусом "Песто".

Салат "Цезарь в Узбекистане" (230г) --- 75.00грн
Свежие листья салатика, помидоры, брынза и сухарики, подаются с сочной куриной грудинкой, обжаренной на гриле, под специальным соусом "Цезарь".

Горячие закуски

Томат "Бандикан" (170г) --- 60.00грн
Помидорчики, фаршированные нежным миксом из овощей и курицы.

Мампар "По-гузарски" (160г) --- 57.00грн
Овощное соте с нежной куриной грудинкой подаётся в рисовом лаваше, обжаренном до золотистой корочки.

Холодные супы

Окрошка по-узбекски (300г) --- 49.00грн
Классический летний супчик с отварным язычком и куриным филе в сочетании со свежими овощами.

Айран Эмир (300г) --- 45.00грн
Легкий йогуртовый супчик с жаренными мантами.

Основные блюда

Рулет "Байрам" (310г) --- 105.00грн
Нежный рулетик из телятины, фаршируется куриной филеечкой, подается с пикантным картофельно-сельдереевым гарниром.

Забан Фиш (200/130г) --- 260.00грн
Сочный стейк из сёмги в сочетании с маринованными артишоками и грейпфрутовым филе под лёгким соусом Бернес.

Десертное предложение "Клубничный восток"

Десерт "Лейла" (140г) --- 55.00грн
Воздушный клубнично-творожный тортик с шоколадной стружкой.

Эдемская прохлада (140г) --- 50.00грн
Клубничный супчик с шариком ванильного мороженого.

Сон Семирамиды (180г) --- 60.00грн
Клубничный десерт с нежным шоколадно-сливочным кремом.

Коктейль "Маргарита" со свежей клубникой (220г) --- 75.00грн
Текила, трипл сек, клубничный микс-ликёр и свежая клубника.