Легендарные тальятелле от бренд-шефа "РоллХаус"

По легенде, тальятелле были изобретены в 1487 году в эпоху Возрождения. Светлые вьющиеся волосы Лукреции Борджиа вдохновили романтичного и искусного повара на создание Тальятелле, которые он приготовил в честь ее свадьбы. 

 

Рецепт от РоллХаус, конечно, не столь давний, но не менее искусный. Как и полагается, паста для блюда готовится непосредственно в ресторане: здесь в итальянскую муку высшего сорта добавляют шпинат и свежие желтки, а затем тесто сушат . Нежный сливочный соус, обилие тигровых креветок, лаконичный вкус шампиньонов, яркая зелёная паста - Buon appetito, друзья! 

 

Попробовать тальятелле с креветками и грибами можно в уютном семейном ресторане на Оболонской набережной.

 

Наш адрес: прос. Героев Сталинграда 24А

Резерв столиков по телефону 222-51-51.