Лаунж-терраса Indigo приглашает на Идеальное Чаепитие!

Вам подадут лучшие сорта высокогорного тайваньского чая, приготовленного в специальном сифоне, а также фирменные угощения в подарок.

 

Немного подробнее о "чайной церемонии", которая ждет вас в Indigo project: история   появления   чайного  сифона   насчитывает уже   около   150  лет. Первый "выход в свет" этого эффектного и очень эффективного устройства состоялся в Вене в середине XIX века, при дворе  австрийского императора Франца-Иосифа. Сифон моментально вошел в моду и до начала XX века этот прибор царствовал на столах Вены и Парижа. Будучи известным среди ценителей чая и кофе, сифон продолжает оставаться очень редким и сохраняет присущий ему изначально аристократизм.  

                                                 

Важная отличительная особенность приготовления напитков в чайном сифоне — это  способность максимально экстрагировать в настой из заварки все полезные вещества. Это значит, что  вкус  напитка будет насыщенным, но мягким, а за счет "бурления" воды при температуре 95°C чайный настой не "переварится".

 

Так как температура не достигает 100°C - вода остается "живой" (т.е. не теряет кислород),  и напиток, приготовленный на такой воде, будет значительно вкуснее!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

 

Indigo project, 

Ул. Кудряшова, 3

Тел.: 044 596 00 11