Вся новость
Кристоф Рур открыл презентацию проекта "Дни французской кухни в Авалоне"
17 февраля состоялась презентация проекта "Дни французской кухни в Авалоне", в рамках которого Киев посетил один из самых титулованных поваров Франции, обладатель двух звезд знаменитого путеводителя по ресторанам Michеlin, лучший работник Франции 2007, шеф-повар ресторана Le Neuvieme Art (Луара, Сент Жус Сент Рамбер, Лион) Кристоф Рур.
Презентация прошла в атмосфере удивительного взаимопонимания между Кристофом Руром и гостями ресторана, которые были очарованы изысканностью и возвышенностью вкусовых и эстетических качеств настоящей французской кухни.
Для дегустации гостям были предложены следующие кулинарные изыски в исполнении господина Рура:
Фланби из бобов Тонка с брусочками фуа-гра
Свежие гребешки с черным трюфелем "А la neige"
Воздушный торт-суфле с кокосом и горячим шоколадом
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)