Конгресс ресторанного бизнеса

8 апреля в рамках выставки "МАРГО 2008" пройдет семинар "Эффективное управление рестораном", организованный компанией "Ресторанный консалтинг".

ПРОГРАММА ЛЕКЦИЙ

Регистрация. 10-30 - 11-00

1. Особенности обслуживания в элитном ресторане. 11-00 - 12-00
   Докладчик – Кучинская Елена, специалист по организации консультаций и главный тренер учебно-консультационного центра сети «Козырная карта».
   
2. Построение системы управленческого учета на предприятиях общественного питания. 12-00 - 13-00
   Докладчик – Александр Сытник, финансовый директор корпорации «ОМЕКС» (ТМ «Два гуся», ТМ «Кофейня Сити», ТМ «Феличита», ТМ «Ваби-Саби»)
   
3. Как бороться с мошенничеством в ресторане. 13-00 - 14-00
   Докладчик – Наталья Кокоша, главный тренер по персоналу компании «Ресторанный консалтинг»
   
4. Реклама и продвижение ресторана: как повлиять на свою целевую аудиторию. 14-00 – 15-00
   Докладчик – Ольга Насонова, генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг»
   

Стоимость программы лекций для 1 участника – 200,00 грн.


Место проведения конгресса:
г.Киев, конференц-зал выставочного комплекса Киевэкспоплаза, ул.Салютная, 2б,
Регистрация по тел.(044) 278-42-09, 232-59-10
или по e-mail: restcons@ukr.net