Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость изображение Коллекция постных блюд от шеф-повара ресторана NEBO

Коллекция постных блюд от шеф-повара ресторана NEBO

Возвращение мудрых традиций – хороший знак. Пост – это время очередь духовного очищение и обновления, а нам сейчас как никогда нужно быть добрее, чище, терпимее…



С добрыми мыслями и чистым сердцем шеф-повар ресторана NEBO разработал для гостей постное меню, которое ещё раз доказывает, что диетические блюда из сезонных продуктов могут быть и вкусными,  оригинальными.  
 
Например, интерпретировав европейские и славянские кулинарные традиции, шеф-повар NEBO предлагает брускетту с овощами и карпаччо из свеклы с ореховым соусом в качестве холодных закусок. 
 
Приятно радует разнообразие салатов: и микс-салат с картофелем и маринованными артишоками, и оригинальный салат с печеной тыквой и дайконом под имбирным соусом, и даже постное оливье с грибами. 
 
Супы – в классической европейской традиции: минестроне c трюфельной пастой и брускеттами, вегетарианская солянка и нежный суп-пюре из сельдерея с кедровыми орешками. 
 
В качестве основных блюд предлагаются и классические славянские угощения (например, картофельные зразы с грибами), и рецепты ориентальной кухни: спринг-ролл с овощами и жареные соевые ростки со спаржей. 
 
На десерт обязательно попробуйте  фирменный фруктовый салат или карпаччо из ананаса с клубникой и манго.

Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: