Классическая лазанья в il Molino!

Семья итальянских ресторанов-пиццерий il Molino представляет традиционное блюдо итальянской кухни - лазанью!

Это блюдо наряду со спагетти и пиццей является визитной карточкой Италии, особенно Болоньи.

Лазанья готовится из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом. Классическим рецептом считается лазанья болоньезе, названная в честь города Болонья, родины блюда. Если другие виды лазаньи допускают использование разных начинок и сыров - Рикотты, Моцареллы и пр. - то в лазанье болоньезе используется только Пармезан.

Лазанья с соусом Болоньезе, нежной телятиной, и конечно, Пармезаном - новинка осеннего сезона!

Не упустите возможность попробовать ее в il Molino!