Кавказские прелести от ресторана «Кувшин»

Ресторан «Кувшин» - оплот настоящей кавказской и восточной кухни, презентовал для гостей и жителей столицы обновление меню. Еда – пища не только для тела, но и для творчества! Именно поэтому в новых блюдах традиционные рецепты гармонично сочетаются с креативным подходом Шеф-повара ресторана.

Традиция приготовления в казане, эксперименты со специями и диетичность блюд - результат этого трио, безусловно, получился очень вкусным. Казан, как неотъемлемая часть восточной кулинарной культуры, оказывается, универсален. От свиных рёбрышек до копчённых овощей – все в этом магическом горшочке получается на славу! Чего только стоят вешанки, приготовленные по древнему восточному рецепту. Нежность, лёгкую структуру мясных изысков, описать сложно – настолько неповторим и многогранен их вкус.

Кроме казан-меню в «Кувшине» Вам предложат лёгкие, нежные и оригинальные весенние новинки. Заманчивые рулетики из баклажанов, цуккини и болгарского перца, внутри которых творожный мусс с зеленью и чесноком, изысканные салаты – весеннее настроение Грузии здесь играет всеми своими красками.

И, конечно, куда же в кавказской кухне без мясных блюд! 7 видов люля-кебаб, вкус которых переносит Вас в солнечные горные районы знойных восточных стран.