Карвери в Пещере для любителей мяса от киевского «Гурман-клуба»

В воскресенье 3 марта впервые в ресторане «Пещера» состоялось традиционно английское мясное мероприятие, которое сами жители Туманного Альбиона коротко называют Карвери.


Меню состояло из четырех видов медленно запеченного мяса (индейка, говядина, свинина и бараний окорок, глазированный горчицей и медом) к которой прилагались варено-печеные овощи, различные соусы и йоркширкский пудинг. Также шеф-повар Ээро Талвитие презентовал к мясу обильный салат-бар, несколько видов картофеля и овощей в качестве гарнира. К перечисленным кушаньям прилагалось красное вино в качестве основного напитка.

Подобные Карвери будут проводится каждое второе воскресенье в том же ресторане «Пещера», поэтому следуйте примеру Ласуна и обязательно посетите это мероприятие, организованное «Гурман-клубом» совместно с «Fryday™:Kyiv», при поддержке Эрика Айгнера!