В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся новость
Каннское меню шедевры европейской кухни в ресторане "Мимино"!
"Звезды" европейской кухни в новом меню от ресторана «Мимино». Каннское меню это настоящий фестиваль кулинарных шедевров!
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
- Карпаччо из телятины с сыром Пармезан и салатным миксом --- 85,00
- Тар-тар из лосося с авокадо и соусом Равигот на белом крутоне --- 87,00
- Томаты с сыром сулугуни под соусом Песто --- 53,00
- Копчёный лосось с авокадо, листьями салата и сыром Фромаж, заправляется пикантным соусом и посыпается кунжутом --- 79,00
- Копчёный угорь на листьях салата Бостон, с рукколой, маринованными артишоками и помидорами Черри под итальянской заправкой, подаётся с крутонами --- 69,00
- Салат из запеченного ростбифа с миксом листьев салата и бланшированным аспарагусом под соусом Френч --- 63,00
- Микс листьев салата Бостон, Айс и рукколы с филе норвежской сёмги под дипом Ренч и целыми тигровыми креветками --- 97, 00
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- Запеченный лосось на цитрусовом салате с добавлением помидорчиков Черри и листьев салата. Подаётся со спаржей гриль, артишоками и кисло-сладким соусом --- 137,00
- Запеченное филе судака на тёплой овощной подушке, заправляется соусом Песто.
- Украшается винно-сливочным соусом с добавлением каперсов и томатов --- 125,00
- Запеченная утка под кисло-сладким соусом с зелёным виноградом, посыпается кунжутом --- 145,00
ДЕСЕРТЫ
- Ягодный Спум
Лёгкий десертик на основе перетёртых ягод под апельсиновым кремом с кусочком карамелизированной тыквы --- 45,00 - Клубничноманговый мусс
Двухслойный десерт - клубничный мусс на основе сыра Маскарпоне и свежей клубники поливается манговым пюре --- 55,00 - Крембрюле
Готовится на основе яичных желтков и сливок и подается с карамельной корочкой --- 47,00 - Панна Кота
Желейный десертик на основе сливок и желтков, с добавлением ванили. Подается с фруктовым салатом и поливается ликером Малибу --- 47,00 - Пьяная груша
Груша в белом вине с добавлением аниса, корицы и гвоздики. Подается с шариком сливочного мороженого и жареным на гриле кусочком ананаса --- 65,00
Ваc может заинтересовать:
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)