Икорная Масленица в ресторане "Икра"

Гуляем на широкую ногу и ни в чем себе не отказываем! С 8 по 13 февраля весело прощаемся с зимой в ресторане "Икра" и отмечаем Масленицу блинами с красной и черной икрой.

Блины, которые символизируют солнышко приходящей весны - главное лакомство масленых дней. В "Икре" на Масленицу пекут традиционные пышные блины на дрожжах – пшеничные и гречневые, тонкие легкие блинчики и оладьи, которые так хороши с икрой.

Специальное предложение ресторана "Икра" на Масленицу – большое блинное плато, на котором выложены аппетитные блинчики и несколько видов всеми любимых начинок. Тут и лососевая икра, и грибочки, и сёмга, и фирменные наполнители от шеф-повара.

Каждый день недели Масленицы – особый и для каждого дня в "Икре" можно выбрать специальную "блинную программу" - здесь предлагают большое количество начинок к блинам на любой вкус. Доминируют, как и положено в "Икре", оригинальные начинки из рыбы и морепродуктов, и попробовать стоит каждую из них.

Встречать Масленицу принято с более скромного угощения, в "Икре" советуют начать с лёгких блинчиков с Моцареллой, томатами и соусом "Песто" или грибами с луком. Второй день "жирной" недели – время заигрываний, для флирта в ресторане "Икра" отлично подойдут сладкие блины с заварным кремом и клубникой или с фруктами и сливками.

Масленичная среда издавна называется Лакомкой – это день семейных застолий и лучшего угощения, чем блины с лососем домашнего копчения и сыром "Филадельфия" в "Икре" для этого дня не найти.

С четвёртого дня недели начинается, так называемая, Широкая Масленица – время особенно пышных гуляний, веселья и объедания блинами. В эти дни перед Великим Постом не грех устроить праздник живота, рекомендация "Икры" – блины с рыбой и креветками в сливочном соусе, с сибассом и шпинатом и, конечно, самые лучшие блины в мире - с икрой белуги и осетра.

Пора зиме и честь знать, славно проводим холода в ресторане "Икра"!