Французский шеф Антуан Верноле и его концепция успеха

Во время завершившегося недавно фестиваля Best Chef III нам удолось побеседовать с французским шефом Антуаном Верноле о оригинальной концепции его ресторана в городе Коньяк. Это достойно вашего прочтения!