"Фортеця": СВАДЕБНЫЙ ТОРТ 2016 ТРЕНДЫ

Хотите удивить гостей поистине неповторимым свадебным тортом? Тогда вам следует быть в курсе модных мировых тенденций! Представляем вашему вниманию топ-10 интереснейших идей, которые будут самыми трендовыми в 2016 году.

 

Торт с кремовыми розами

Бесподобно и нежно выглядят свадебные торты, буквально усыпанные объемными розами из масляного крема. В качестве цветовой гаммы для таких угощений обычно выбирают пастельные оттенки розового, голубого, цвет слоновой кости или классический белый.

Милые и задорные оборки придают свадебному торту игривости и кокетливости. Они могут украшать торт по всей его поверхности или только на некоторых ярусах. Отличным дополнением к оборкам из крема станет топпер из живых или съедобных цветов.

 

Торт с открытыми коржами

Уже который год в моде свадебные торты с открытыми коржами, которые выглядят стильно и естественно. Коржи промазывают кремом, сгущенкой, джемом и др., а украшают аппетитные ярусы живыми цветами, фруктами и ягодами. Для летней свадьбы отлично подойдет клубника, вишня, черешня и т.п., а для осенней или зимней свадьбы – яблоки, груши, хурма или даже апельсины.

 

Торт с богатым цветочным декором

Трендом 2016 года являются торты с шикарным цветочным декором, будь то живые бутоны или съедобные цветы из мастики. Причем, речь идет не только об одиночных цветочках, но и о целых флористических композициях – мини-букетиках, которые восхищают своей красотой и нежностью. Идеально, если это будут такие же цветочки, как и в букете невесты. Представьте, какие эффектные фото получатся во время разрезания торта!

Чтобы избежать вычурности и излишней пестроты, яркими цветами украшают торты пастельных тонов: цвета слоновой кости, нежно-розового, персикового или мятного. Подчеркнуть красоту съедобных цветов можно серебряной или золотой окантовкой.

 

Кружевной торт

Нежности и романтичности свадебному торту добавят "кружевные" детали из крема, шоколада или карамели. Этот эффект красивее всего выглядит на коржах пастельных тонов со слегка контрастными кружевами. Особенно эффектно и стильно смотрится такое угощение, если его декор гармонирует с кружевом на платье невесты.

 

Свадебный торт в лесном стиле

Модный стиль эко предлагает молодоженам обратить внимание на свадебный торт в лесном стиле, волшебный и причудливый. Идеальное сочетание: белая или цвета слоновой кости основа + свежие или реалистичные цветы, веточки и листочки из мастики. Не стоит забывать про эффектную подачу: для этого отлично подойдет деревянная подставка, украшенная мхом и листьями. Такой торт идеально впишется в формат свадьбы в стиле рустик, эко и др.

 

Геометрический торт

Любителям минимализма и просто современным молодоженам понравится свадебный торт с геометрическими мотивами. Треугольники, квадраты, круги и полоски из крема придадут лакомству оригинальности и неповторимости. Для такого торта лучше выбрать пастельную основу (белый, нежно-голубой или розовый), а вот сами геометрические узоры можно "нарисовать" более яркими цветами: оранжевым, фиолетовым, золотым и др.

 

"Металлический" торт

Винтажность снова в моде, потому особую популярность приобретают металлические торты с аристократичным серебряным или золотым цветом. Они идеально впишутся в атмосферу свадьбы в стиле "Великий Гэтсби", ар-деко, Голливуд и др. Можно выполнить весь торт в металлическом цвете, а можно выделить только один ярус изысканным блеском металла. Причем, это может быть как крем, так и украшения, например, большие или мелкие блестки.

 

Расписной торт

Свадебный торт может стать настоящим произведением изобразительного искусства. Нарисовать на торте можно все, что угодно: от цветочных мотивов и изображения моря до вашей первой встречи и предложения руки и сердца. Расписывают такие торты вручную, и выглядят они словно картины, написанные акварелью. Кстати, акварельные мотивы уже который год остаются на пике популярности. Потому если вы хотите прослыть модными молодоженами, заказывайте у кондитера свадебный торт, расписанный вручную. А вот, какой рисунок нанести, решать только вам!

 

Торт с монограммой

Индивидуализировать свадебный торт можно с помощью монограммы – фирменного знака, состоящего из красиво сплетенных заглавных букв имен молодоженов. Наносят монограмму на один из верхних ярусов в виде кремового "штампа" такого же цвет, как и торт, или же более контрастного, например, роскошного золотого.