Еще больше золота в ресторане "Икра"

14 ноября ресторан "Икра" назван лучшим рыбным рестораном Украины по результатам исследования экспертных комиссий и вывода жюри конкурса "Выбор года"."Икра" получила золотую медаль конкурса "Выбор года-2009" и в очередной раз подтвердила статус лучшего ресторана рыбных блюд и блюд из морепродуктов.

Заслуженная медаль престижного конкурса товаров и услуг на рынке страны – предмет гордости идеологов ресторана "Икра". Напомним, что "Икра" получает золотую награду победителя четыре года подряд. Эти медали - словно золотые икринки, идеально вписываются в обновленный золотой интерьер ресторана.

"Ресторан "Икра" был первым и остается лучшим, – говорит о звании «Выбор года» Игорь Белсон, совладелец ресторана, - эта фраза родилась в преддверии получения награды, когда мы обсуждали историю нашего ресторана. В своё время мы стали первым рестораном с устричным баром в Киеве и одним из первых рыбных ресторанов. За время работы "Икра" подтвердила своё лидерство. А наше главное достижение – не престижные награды, а высокое доверие и признание со стороны гостей».
Доказательства лидерства очевидны. На данный момент ресторан "Икра" предлагает самый большой выбор свежайших устриц в Киеве, среди которых знаменитые устрицы Мишлен. В столице только в "Икре" сейчас можно полакомиться блюдами из атлантического мягкопанцирного краба. В меню ресторана постоянно присутствует немало редчайших сортов рыбы, таких как белый атлантический осетр, морской чёрт, акула и др. Предложение шеф-повара мало кого оставит равнодушным, но в приготовлении рыбы и морепродуктов будут учтены все возможные пожелания гостей.
Благодаря исключительной свежести продуктов в "Икре" - возможны любые капризы гурманов. Поставки рыбы и морепродуктов в "Икру" осуществляются трижды в неделю. Всем известно, что блюда из рыбы и морепродуктов – основа здорового рациона человека, а "Икра" - одно из главных заведений здорового питания в Киеве.
Эксперты конкурса "Выбор года" не оставили без внимания и особую лояльность ресторана "Икра" к своим гостям. Избрав своим девизом слова "Устрицы и шампанское", "Икра" активно продвигает эту формулу в жизнь и предлагает гостям к устрицам шампанское Moёt & Chandon по минимальной цене, практически по цене магазинов.

Немаловажным фактором в получении рестораном "Икра" награды "Выбор года - 2009" стала особая атмосфера этого заведения. Главный настрой ресторана - лаконичная роскошь и современный уют. Здесь играет рафинированная lounge-музыка, особое ощущение свободы и лёгкости создаёт видеоряд в духе new age – удивительные кадры природы со всех уголков земли.

Кулинарное разнообразие, тщательный подход к созданию блюд, лучшие вина и внимание к каждому гостю - именно эти качества помогли заслужить "Икре" звание лучшего рыбного ресторана страны.