Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость
изображение Добротные блюда немецкого ресторана "Шницель"

Добротные блюда немецкого ресторана "Шницель"

Немецкая кухня известна не оригинальностью и изысканностью блюд, а добротностью проверенных временем рецептов. Чем же может сегодня впечатлить немецкий ресторан украинских посетителей?

Салат "Морское удовольствие" (250 г) --- 87 грн.

Душистые мясистые и большие креветки-гриль, свежий салат айсберг, авокадо, помидоры "черри" замечательно сочетаются друг с другом, дополненные слегка поджаренным кунжутом. Заправлена вся эта вкуснотища кисло-сладким сливочным соусом. Хрустящий кунжут прекрасно гармонирует с хрустящими же креветками-гриль. Характерным свойством этого блюда является пикантная кислинка - соус + сок свежевыжатого лимона. Это создает эффект завершенности ароматного морского коктейля. Однако важно не переборщить с лимонным соком, иначе говоря, здесь, как и всюду, важна мера.

Лосось по-австрийски (300 г) --- 103 грн.

Наверное важнее прочего для австрийцев в рыбе - нежность, именно эта характерная черта ощущается, когда пробуешь это блюдо. Блюдо состоит из трех слоев: нижний - слой картофеля, средний - собственно нежное филе лосося, верхний - кусочки ароматного болгарского перца. Оригинальным является соус этого блюда - сливочный, с маленькими кусочками креветок и того же болгарского перца. Украшением блюду служит укроп, одновременно добавляя вкусу кушанья утонченный душистый привкус и аромат.

Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: