Для любителей рыбки: ребра карпа от арт-ресторана "Шляпа"

Жареная рыбка с аппетитной картошкой по-домашнему под нежным сметанным соусом тар-тар - такую гастрономическую сказку дарит своим гостям "Шляпа".

Если Вы - рыбный гурман – теперь вы точно знаете, куда пойти полакомиться вкусным блюдом.

В рецепте ребер карпа – и добрые традиции "бабушкиных" кулинарных книг, и стилистика высокой кухни, и авторские неповторимые нюансы от шеф-повара Александра Береславиц.

Мясо карпа – вкусная и полезная пища, но его редко подают в ресторанах Киева, потому что в этой рыбе много мелких костей. В ресторане используют только ребрышки – ту часть рыбы, где много мягкого сочного аппетитного мяса, которое отвечает всем канонам здоровой, насыщенной витаминами пищи.

"Шляпа" приглашает любителей речной рыбы – там Вы отведаете любимое лакомство по новому и вкусному рецепту!

Ребра карпа (99 грн.) - это нежная мякоть рыбы, хрустящая корочка, насыщенный вкус, пикантный аромат. Картошечка по-домашнему, тонкость соуса из майонеза, корнишонов, горчицы, соли и перца прекрасно гармонирует с вкусовой мягкостью рыбы.

Заказ столиков по телефону 287 – 22 – 22.