Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость
изображение Дивайс кафе рекомендует: Вырезка оленины под трюфельным соусом! (обновлено)

Дивайс кафе рекомендует: Вырезка оленины под трюфельным соусом! (обновлено)

"Оленину мы отбираем в особом охотничьем хозяйстве и готовим по специальному рецепту. Насыщенный вкус вырезки дичи сбалансирован хорошо отваренным пшеном.

Трюфельный соус подчеркивает колорит блюда и дает характерный аромат. Припущенные помидоры и стебель нежной зеленой спаржи придают свежесть композиции."

изображение
Выбрать вино поможет сомелье, но сейчас с ходу можно порекомендовать итальянское Barbaresco reserva Cru Pora - оно полнотелое, почти "вишневое", и его сочетание с дичью нравится многим гостям Дивайс кафе. Добавим также, что этой осенью шеф-повар ресторана Виктор Тимчишин представил на суд столичной публики новое гастрономическое направление, получившее название «Ukrainian Fashion Food», сочетающее в себе все самое лучшее из отечественной и мировой кухонь.
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: