День Влюбленных в ресторане "Jardin"! (13.02 - 14.02)

13 и 14 февраля, в честь Дня святого Валентина, ресторан Jardin предлагает отведать "Эротическое меню для влюблённых гурманов".

Бар
Коктейль "Любовный" (40/10/150)
Водка, Ликёр Вишнёвый, Сок апельсиновый, Ломтики лимона
Коктейль "Страсть" (50/50/100)
Банановый ликёр, Бэйлиз, Ананасовый сок, Взбитые сливки

Салаты
Салат из яблок и сыра с ореховым соусом (120)
Cалат из авокадо и манго (120)
с тигровыми креветками под соусом любви

Горячая закуска
Cельдерей жареный с сыром (150)
на сливочном масле
Топаз из морепродуктов (200)
под страстным соусом

Основное блюдо
Эротический шницель из нежной свинины (150/100/50)
в ореховой панировке со шпинатом
Нежный стейк из лосося (150/100/50)
с овощной шпажкой и белым соусом

Десерты
Фруктовый шашлычёк (150/30)
под апельсиново-медовым соусом
Панакота с ягодным соусом (80/50)

На выбор: бутылка шампанского с клубничкой или вина (Белого или красного)
Стоимость меню на двоих: 500 гривен

В этот день для влюблённых звучат популярные джазовые и блюзовые композиции в исполнении группы "Moonligth Blues" (Живой звук)

В приготовлении этих блюд присутствуют продукты афродизиаки.
Афродизиаки (от греч. Αφροδισιακά, которое, согласно некоторым источникам (напр. см. Словарь сексуальных терминов), происходит от имени древнегреческой богини Афродиты)— вещества, стимулирующие половое влечение и половую активность, в противоположность анафродизиакам, препятствующим получению сексуального удовольствия или подавляющим влечение. Традиционно к ним относят средства растительного и животного происхождения.

В последнее время, под воздействием рекламы различных "повышающих потенцию" препаратов, под словом афродизиак иногда понимают препараты, повышающие половое влечение, что в целом некорректно, так как это слово имеет преимущественно исторический смысл, и потому к афродизиакам могут относиться только "традиционные" продукты.

Продукты афродизиаки, используемые в меню и коктейлях от бармена Гарольда:
Морепродукты– содержат в большом количестве необходимый для мужской силы цинк, а также фосфор для правильного функционирования нервной системы, железо для выработки сексуальной энергии.

Орехи – содержат большое количество легкоусвояемого белка. Миндаль – источник витамина Е, фисташки - цинка.

Мед – самый вкусный и эффективный восстановитель сексуальной энергии, благодаря большому количеству биологически активных веществ.

Грибы – содержат большое количество белка и цинка.

Имбирь – незаслуженно забытая пряность, способствует пищеварению и, как утверждает народная молва, обаянию и привлекательности.

Сельдерей – входил в состав любимого салата маркизы де Помпадур, а она понимала толк в чувственных удовольствиях. Содержит большое количество витамина С, калия, кальция и фосфора.

Клубника с шампанским – самый популярный афродизиак, неизменный атрибут романтического ужина. Углекислый газ, содержащийся в шампанском, стимулирует расщепление фруктового сахара в клубнике, что приводит к повышению уровня женских гормонов.