Декада шарлотки в "Вагоне-ресторане" (1 - 10 мая)

Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог, знакомый нам с детства. Несмотря на кажущуюся простоту, он обладает исключительными вкусовыми качествами, содержит много витаминов и полезных веществ.

Существует несколько версий о происхождении названия "шарлотка". Например, романтичная история о безнадежно влюбленном поваре, посвятившего придуманный им десерт даме своего сердца Шарлотте. Ближе к реальности другая версия: блюдо появилось в начале 19 века и названо в честь королевы Шарлотты, жены короля Великобритании Георга III. Британские дворцовые хроники утверждают, что блюдо появилось первого мая 1809 года на торжественном королевском обеде. Это был, своего рода, триумф королевы Шарлотты, которая активно продвигала идею разведения яблоневых садов. Августейшая мичуринка доказала, что яблоки – это не только фрукты среднего класса и не только причина открытия закона всемирного тяготения, но ингредиент невероятно вкусного десерта.

"Вагон-ресторан", где, по единодушному мнению знатоков, готовят лучшие в городе шарлотки, в честь двухсотлетия десерта объявляет Декаду Шарлотки. С 1 по 10 мая каждый посетитель, заказавший шарлотку, получит вторую в подарок. Для этого достаточно произнести пароль "вторая шарлотка".