Вся новость
Дегустация обновленого меню "Фортеци"
Столичные гурманы уже оценили новую кухню "Фортеци" от шеф-повара Татьяны Тимченко, как одну из лучших в Киеве. С 19 октября маэстро "Фортеци" приглашает на дегустацию блюд более чем на 20% обновленного меню ресторана.
К Вашему вниманию цитаты новых кулинарных шедевров:
ГАРЯЧА ЗАКУСКА
Морепродукти в пряному маринаді:
Креветка гігантська тигрова, мідії королівські в панцирі, бебі восьминіг, морський гребінець, кальмар, каракатиця
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Філе палтуса з овочевим жюльєному млинцях
Філе сі-баса з горіховим маслом на запеченому сирі
Вугор у медово-соєвій глазурі
Білий амур у пряних травах
Філе карпа на решітці
Перепілки на шампурі
Рулька свинна копчена з гарніром
Медальйони з свинячої вирізки з вяленими томатами та запеченими баклажанами
Печінка теляча смажена під соусом "Конфі" з картопляно - овочевим пюре
Телячі реберця, запечені з овочами
ДЕСЕРТИ
Фруктовий салат під соусом манго. Подається у кошику з тіста Туліпе
Штрудель з маком, ізюмом, черносливом, медом та горіхами
Тістечко вишнево-шоколадне на гарячому білому шоколаді
Торт сирне суфле під теплим ягідним соусом
Половинки яблук запечені в тісті "Філо" з медом, горіхами та корицею
Резерв столика по тел: 4635131.
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)