В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

1800
0

23.07.2015 11:35

Архивная новость

Дегустация на крыше: ужин в HONEY by CITY BEACH CLUB

Теплый летний вечер, море свежего воздуха, лаунж-каверы в исполнении красивой девушки, панорама вечернего Киева и огромное множество вкусных блюд – так прошла презентация нового меню ресторана Максима Радуцкого с солнечным названием «HONEY».

Увидев в меню вечера 12 блюд, мы подумали, что в рамках дегустации попробуем по небольшому «кусочку» каждого из них. Каково же было наше удивление, предвкушение и даже постепенно возрастающий приятный страх перед таким сверхсытным вечером, когда очень внимательные и обходительные официанты стали одну за одной приносить полноценные порции всевозможных вкусностей! Салаты, закуски, первые, вторые блюда и десерты...

В меню вечера Ласун хотел бы отметить следующих три блюда.

Салат Orange – сочное хрустящее лето на тарелке. Это воплощение идеала легкой еды, которой так просит душа и тело в жаркую погоду: сочные листья салата, кисло-сладкие дольки апельсина, жареные орешки кешью и пикантная апельсиново-горчичная заправка.

И еще два понравившихся Ласуну блюда точно порадуют любителей рыбы. Хрустящая в меру соленая корюшка фри своей интересной подачей в пивном бокале недвусмысленно намекает, что это идеальная закуска к хмельному и пенному. А скумбрия на гриле с присущей ей легкой горчинкой прекрасна сама по себе.

В этот вечер шеф-повар порадовал гостей еще многими блюдами. Это и пикантный салат Sunshine, где классическое сочетание горгонзолы, груши и орешков дополнено пряным стеблем сельдерея и сочной сладкой голубикой. И не менее вкусный салат Salmon: название говорит само за себя, в составе микс-салат, слабосоленый лосось, авокадо и помидорки черри. На смену горячим «зимним» супам здесь вы сможете найти освежающий холодный томатный суп Гаспачо, а также заказать к нему пикантную закуску из баклажанов – Хацилим. Черный бургер с картошкой фри - вариант сытного блюда «все в одном». А любители мясных блюд обратят внимание на каре из телятины. Приятной особенностью местных десертов является их низкая калорийность – весомое преимущество для пляжного ресторана в разгар купального сезона. Ласун благодарит ресторан HONEY by CITY BEACH CLUB за по-летнему теплый прием и приятный вкусный вечер.