Блюда La Pizza Espresso – изюминка РесторанЭкспо

Повара Ла Пицца Эспрессо провели кулинарные мастер-классы, в рамках которых готовили и угощали партнеров шедеврами итальянской кухни – пиццей и кальцоне. Внимание посетителей выставки и партнеров компании привлекали как акробатические элементы с тестом от пиццайоло La Pizza Espresso, так и разнообразные виды и формы самого блюда. Посетители выставки смогли убедиться, что при качественном итальянском оборудовании, которым оснащены гастрономические фургоны La Pizza Espresso, на выпечку блюда уходит не больше 4-5 минут. 

 

За все три дня выставки гости FoReCh 2013 не увидели двух одинаковых блюд, повара доказали, что пицца бывает очень разной. Кулинарные импровизации демонстрировали варианты классической итальянской пиццы с тонким тестом, пышную американскую пиццу, закрытую кальцоне. Посетители могли испробовать всевозможные сочетания ингредиентов топпинга, оценить удобство той или иной формы блюда.

Любителей путешествий по Европе - партнеров La Pizza Espresso из Черновцов – особенно впечатлила итальянская пицца. Угощения от пиццайоло Ла Пицца Эспрессо по вкусовым качествам отнюдь не уступают оригинальным итальянским аналогам. Потенциальные партнеры из Хмельницкого из всех блюд выделили пиццу с пышным тестом. Один кусочек легко и быстро утоляет голод, а второй позволяет в полной мере насладиться всем богатством вкуса ингредиентов. Ароматность и сочность закрытых кальцоне покорили всех без исключения.

 

Посетители форума FoReCh активно интересовались проектом Ла Пицца Эспрессо. Представители компании с удовольствием отвечали на вопросы о нем, демонстрировали оборудование и угощали всех партнеров пиццей, приготовленной тут же в считанные минуты. Главным показателем успеха РесторанЭкспо стал тот факт, что партнеры, с которыми уже давно велись переговоры, приняли окончательное решение об открытии мобильных пиццерий La Pizza Espresso сразу после форума.

 

Автор: Татьяна Замрий