Авторские блюда от шефа "Дольче Виты"

Весна и лето переплелись в новых блюдах шеф-повара ресторана "Дольче Вита". Отведайте и оцените изыски кулинарного фантазера.

• Салат с телячьим языком (250гр.) --- 52грн.
  Авокадо, стебель сельдерея, перец болгарский, виноград, огурец, орех грецкий, язык телячий под чесночно-лимонным соусом.
  
• Средиземноморская закуска (200гр.) --- 135грн.
  Хвосты тигровых креветок и морские гребешки, обжаренные в чесночном масле.
  
• Телячья вырезка с эстрагоном (320гр.) --- 89грн.
  Обжаренная на оливковом масле с луком и эстрагоном с добавлением белого вина, подается с овощным арлекином.