Арома анонсирует месячник Уличной израильской еды

Для начала присутствующие на пресс-ланче узнали от Якова, что в Ароме кроме всего прочего можно отведать столовое вино (для некоторых завсегдатаев сети это стало сюрпризом). Поданное красное Hermon, произведенное на виноградниках у подножия горы Хермон на высотах около 600 метров, оставило весьма хорошее впечатление – вино молодое и яркое, в стиле Бордо. И отлично подходит ко многим мясным блюдам еврейской кухни.

Оказывается рецептов приготовления хумуса в Израиле примерно столько же, сколько в Украине – рецептов борща. Но подаваемый в Ароме – это нечто незабываемое! Его здесь готовят по классическому рецепту старого порта Яффо и подают с пряными соленьями и свежим хлебом. Обязательно попробуйте!

Бурекас из воздушного слоеного теста с яйцом, солеными огурцами и соусом тхина.

Фалафель – символ израильской уличной еды, хит израильской кухни, как вареники в Украине и хачапури в Грузии. Фалафель в Израиле настолько любят, что он считается национальным достоянием. Жареные во фритюре шарики из нута, кунжута и специй с овощами. Подается в ароматной пите с соленьями, тхиной, салатом и хумусом.

Совет - перед употреблением сбрызните соком дольки лимона.

Жареные во фритюре шарики из нута, кунжута и специй с овощами, начиненные сыром фета.

Шницель в пряной панировке из специй и кунжута. Подается в чиабатте, с овощами и хумусом. Желающие остренького могут сдабривать соусом схук (некоторый аналог аджики).

Поджарка из курицы, индейки и потрошков со смесью специй, отличительное блюдо Иерусалима. Подается с тхиной и хумусом в лаваше.

Для большей полноты вкуса и остроты ощущений, попросите добавить в любое блюдо на выбор - йеменскую аджику, острую зеленую сальсу, соус карри-амба, или чесночно-оливковый соус.

  Итак, с 15 октября по 15 ноября ежедневно с 12:00 до 16:00 aroma espresso bar на Димитрова 5 приглашает всех желающих попробовать  лучшие блюда Уличной израильской еды!

  Короткая справка: Международная сеть кофеен aroma espresso bar была основана в 1994 году в Израиле. Со дня основания в 1994 году, имя Аромы стало одним из самых узнаваемых и дорогостоящих брендов страны, и сегодня входит в "топ 100" лучших Израильских компаний. На сегодняшний день, aroma espresso bar насчитывает более 140 отделений в Израиле, филиалы Аромы работают в США, Канаде, Румынии, Казахстане и Украине. Первое отделение aroma espresso bar в Киеве открылось в 2009 году, на сегодняшний день работает 4 кофейни. aroma espresso bar предлагает широкий спектр горячих и холодных кофейных напитков, изготовленных из высококачественных кофейных смесей собственной обжарки, большой выбор свежих салатов, аппетитных сэндвичей и фирменной выпечки. Все блюда готовятся прямо на глазах посетителей, состав любого из них всегда может быть изменен или дополнен по желанию клиента.