Вся статья

ЗАПЕКАНКА

ЗАПЕКАНКА

блюда: молочные блюда

Блюдо, приготавливаемое из измельченных или пюреобразных продуктов, соединенных в комбинации: творог-яйцо, творог-мука, мясо-картофель, мясо-лапша, рыба-картофель, мясо-овощи, запеченных в противне или сковороде. Перед тем как поставить в духовку, запеканку смазывают сверху маслом и взбитым яйцом (для поверхностной корочки).

Традиционной для постсоветских стран является творожная запеканка.
Такая статья не обнаружена
Запомнить на 30 дней
  • Войти через: